Описание
Турки считают это блюдо символом семейного счастья и уюта (в народе его называют «суп невест»). Именно этот суп традиционно готовят невестам прямо перед свадьбой, чтобы он избавил их от семейных неурядиц в будущем. Суп с булгуром станет украшением стола и в праздники, и в будни. Время приготовления: 25 минут.
Состав: чечевица красная, булгур, овощи сушеные (лук репчатый, томаты), специи молотые (перец черный, куркума).
Пищевая ценность на 100г: белки 19г, жиры 1,5г, углеводы 54г.
Энергетическая ценность 310ккал.
Не содержит ГМО.
Способ приготовления
250 г супа, 2,1л воды(бульона), соль — по вкусу. В кипящую воду(бульон) высыпать содержимое пакета, готовить в антипригарной посуде 25 минут на медленном огне, при необходимости добавить воду. В конце варки добавить соль, поварить на сильном огне 3-5 минут и подавать горячим.
